Las cuencas de incubación preliminar no nos ayudan a predecir la vida de anaquel /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Woodcock, Nicole H.
Otros Autores:	Boor, Kathryn J.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Calidad lechera Bacterias gramnegativas Bacterias coliformes Leche Nueva York Coliformes Leche pasteurizada Sanidad animal Artículos de revista

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