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MUCILAGO DEL CAFE
APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
2
CAFE
2
COMPOSICION QUIMICA
2
EVALUACION
2
PECTINA
2
PULPA DE CAFE
2
más ...
ALIMENTACION Y ALIMENTOS
1
ANALISIS
1
CONTROL DE PLAGAS
1
CULTIVO IN VITRO
1
DESHIDRATACION DE ALIMENTOS
1
FRIJOLES
1
GANADO BOVINO
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HONGOS
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MAIZ
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MICOTOXINAS
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MICROBIOLOGIA
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1
Análisis comparativo de seis sistemas de remoción del mesocarpio en café, en términos de la eficiencia técnica y economica /
por
Elizondo Castillo, Víctor Manuel 1897-
,
Elizondo Castillo, Víctor Manuel 1897-
Publicado 1981
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2
Utilización de las mieles del desmucilaginado mecánico del café (Coffea arabica) en la alimentación del ganado bovino /
por
Guzmán Mora, Melina
Publicado 2008
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3
Potencial para la obtención de pectina a partir de mucílago de café /
por
Hidalgo Segura, Akira
,
Hidalgo Segura, Akira
Publicado 2001
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4
Valorización del subproducto del desmucilaginado del café (Coffea arabica) mediante la elaboración de dos productos deshidratados con potencial uso en la industria alimentaria /
por
Barboza Alfaro, Fabiola
Publicado 2021
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5
Evaluación del efecto antifúngico y antimicotoxigénico de extractos de residuos de la industria de café sobre granos de interés nacional /
por
Molina Valverde, Rebeca 1998-
Publicado 2023
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5
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T - Tecnología
Autor
Barboza Alfaro, Fabiola
1
Elizondo Castillo, Víctor Manuel 1897-
1
Guzmán Mora, Melina
1
Hidalgo Segura, Akira
1
Jiménez Gutiérrez, Yamileth Milena 1984-
1
Molina Valverde, Rebeca 1998-
1
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Sánchez González, Jorge Manuel 1951-2015
1
Thompson Vicente, Eduardo 1959-
1
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5
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