Análisis bacteriológico de alimentos procesados: Salchicha y Jamón.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Figueroa Vargas, Martha Consuelo.
Otros Autores: Ghazarian, Krikor B. (Asesor.)
Formato: Desconocido
Materias:

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

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Número de Clasificación: 589.2
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