Sensory impact of chemical and natural antimicrobials on poultry products : a review.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Samant, Shilpa S.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	AVES DE CORRAL MICROORGANISMOS QUIMICA PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
Acceso en línea:	http://ps.oxfordjournals.org.una.idm.oclc.org/content/94/7/1699.full

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación:	H 636.5
Copia	Disponible

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