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El valor nutritivo de productos de la molienda de maíz de la suplementación con aminoácidos y de mezclas de maíz comén y de opaco-2
Libro
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La preparación de harina de maíz en Malawi y el Africa contemporánea
por Lungu, N.
Libro
43
La tecnología de la fortificación del maíz en América Latina
Libro
44
The technology of making cheese from camel milk (Camelus dromedarius)
por Ramet, J.P.
Publicado 2001
Libro
45
INCAP: Informe anual 1999
Publicado 1999
Libro
46
Técnicas del manejo de los alimentos
por García, María Rita
Publicado 2007
Libro
47
Memorias de la 2. Reunion nacional sobre la problematica de postcosecha de granos y semillas
por Ramirez Martinez, M.
Publicado 1991
Libro
48
Caáava bread technology and its future
Publicado 1991
Libro
49
The meat we eat
por Romans, J.R.
Publicado 2001
Libro
50
Preelaboracion y conservacion de alimentos
por Perez Oreja, N.
Publicado 2002
Libro
51
Yogur ciencia y tecnologia
por Tamime, A.Y.
Publicado 1991
Libro
52
Aditivos y auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias
por Multon, J.L.
Publicado 2000
Libro
53
Ingenieria de alimentos : operaciones unitarias y practicas de laboratorio
por Sharma, S.K.
Publicado 2003
Libro
54
Food and nutrition library 3.0
Publicado 2004
Libro
55
Calidad alimentaria : Riesgos y controles en la agroindustria
por Lopez Garcia, J.L.
Publicado 1999
Libro
56
Procesamiento de la leche
Publicado 1990
Libro
57
Manual de industrias de la carne
por Ranken, M.D.
Publicado 2003
Libro
58
Manual de conservacion de alimentos: Una guia paso a paso
por Lesur, L.
Publicado 1992
Libro
59
Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestion de las aguas residuales de las industrias agroalimentarias
por Seoanez Calvo, M.
Publicado 2003
Libro
60
Feed manufacturing technology (afma)
por Pfost, H.B.
Publicado 1976
Libro
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