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1
Evaluación del tiempo de sacarificación del almidón e inhibición de las enzimas por presencia de etanol durante la fermentación con Saccharomyces Cerevisiae /
Materias: “...ENZIMAS...”
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2
Estudio de la hidrólisis enzimática y del proceso fermentativo para la producción de alcohol a partir de yuca, ñame y malanga /
por Meléndez Mc Farlane, Ivonne
Publicado 2002
Materias: “...ENZIMAS APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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3
Obtención de bioetanol a partir de desecho agroindustrial de pulpa de banano (Musa cavendish) vía fermentación utilizando Saccharomyces cerevisiae /
Materias: “...ENZIMAS APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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4
Establecimiento de las condiciones de elaboración de un jugo fermentable obtenido a partir del residuo del procesamiento de jugo de piña (Ananas comosus) por medio de un tratamiento enzimático combinado de pectinasas y celulasas /
Materias: “...ENZIMAS APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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5
Evaluación de dos hongos filamentosos para la biosíntesis de celulasas a partir de residuos agroindustriales de mora (Rubus adenotrichos) mediante fermentación en medio sólido /
Materias: “...ENZIMAS ANALISIS...”
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6
Evaluación del efecto de la concentración de hidróxido de sodio, relación de enzimas, tiempo de hidrólisis, y la concentración de un sustrato de bagazo de caña en la hidrólisis y fermentación de un sistema integrado /
Materias: “...ENZIMAS APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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7
Producción de bioetanol a partir de residuos agroindustriales de piña (Ananas comosus) vía fermentación utilizando Saccharomyces cerevisiae y Zymomonas mobilis /
Materias: “...ENZIMAS APLICACIONES INDUSTRIALES...”
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