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1
Determinación de sacarosa en bebidas carbonatadas /
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2
Procesos Vinculados a la Extracción de Sacarosa.
Materias: “...SACAROSA. PH. GRADOS BRIX...”
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3
Caracterización de los múltiples estados estacionarios del sistema biológico sacarosa-invertasa /
Materias: “...SACAROSA...”
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4
Caracterización fisicoquímica de los siropes comerciales preparados a base de sacarosa : elaboración de una propuesta de norma.
por Rivera Rodríguez, Maritza
Publicado 1999
Materias: “...SACAROSA...”
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5
Pérdidas de sacarosa por acumulación de caña en patio y campo : unidad productiva, Ingenio Concepción, S.A. Escuintla - Guatemala, C.A.
por Escalante Moscoso, Flor Amalia
Publicado 1983
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6
Pérdida de la sacarosa en la fabricación del azucar de caña.
por Garay Zuniga, Marta Isabel
Publicado 1985
Materias: “...SACAROSA 6273...”
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7
Determinación de la velocidad de formación de sacarosa en el almacenaje del plátano (Musa paradisíaca, variedad Curraré) cultivar AAB, en una bodega de materia prima a temperatura ambiente.
por Pur Peláez, Brenda Lisseth
Publicado 2009
Materias: “...SACAROSA COMPOSICIÓN...”
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8
Control de la inversión de la sacarosa en el proceso de elaboración de jarabe simple de bebidas carbonatadas.
por Jeréz López, Luis Carlos
Publicado 2008
Materias: “...SACAROSA ANÁLISIS...”
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9
Elaboración de jaleas sin adición de sacarosa, empleando pectina de bajo metoxilo /
por Acosta Montoya, Oscar Gerardo
Publicado 2004
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10
Lo que un Químico debe Conocer acerca del Azucar de Mesa -Sacarosa-
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11
Dulzor relativo del xilitol con respecto a la sacarosa en disolución pura y binaria /
por García Garro, Ivannia
Publicado 2007
Materias: “...SACAROSA INVESTIGACIONES...”
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12
Evaluación de las pérdidas totales de sacarosa de miel y cachaza en el Ingenio Monte Rosa durante la zafra 2000 - 2001.
Materias: “...ANALISIS Y PREVENCION DE PÉRDIDAS - SACAROSA...”
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13
Evaluación de las pérdidas totales de sacarosa de miel y cachaza en el Ingenio Monte Rosa durante la zafra 2000 - 2001
Materias: “...ANALISIS Y PREVENCION DE PÉRDIDAS - SACAROSA...”
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14
Inversiones de sacarosa en la industria azucarera por el uso de mucílagos naturales
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15
Perdidas de Sacarosa por Inversión en el Ingenio San Antonio Zafra 1998 - 1999.
Materias: “...ANALISIS Y PREVENCION DE PÉRDIDAS - SACAROSA...”
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16
Perdidas de Sacarosa por Inversión en el Ingenio San Antonio Zafra 1998 - 1999
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17
Evaluación de las condiciones de operación de un PBR en la hidrólisis de sacarosa /
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18
Propuesta de alternativas para la reducción de pérdidas de sacarosa en un ingenio azucarero /
por Zepeda Guardado, Edwin Romeo
Publicado 2012
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19
Estimación de las pérdidas por inversión de la sacarosa en la estación de evaporación a múltiple efecto.
Materias: “...SACAROSA ANÁLISIS DE COSTOS...”
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20
Evaluación del contenido de ácido láctico en jugos filtrados para el monitoreo de pérdidas de sacarosa en dos tecnologías de filtración de cachaza en tres ingenios guatemaltecos.
por Vega Manzo, Raisa Alejandra
Publicado 2016
Materias: “...SACAROSA ANÁLISIS...”
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