Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Formato:
Tesis
Materias:
MEJORAMIENTO DE PROCESOS
Restablecer filtros
Mostrar filtros (2)
Formato:
Tesis
Materias:
MEJORAMIENTO DE PROCESOS
Buscar
Old world inspiration informs...
Existencias
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Old world inspiration informs contemporary cuisine /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Nachay, Karen
Formato:
Artículo
Lenguaje:
English
Materias:
Cocina contemporánea
Alimentos
Productos de consumo
Alimentos envasados
Servicios
Artículos de revista
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Copia
Disponible
Ejemplares similares
Science + food = fine cuisine.
por: Tarver, Tony
Food packaging and shelf life : a practical guide /
por: Robertson, Gordon L. 1946-
Publicado: (2010)
Delicious thai cuisine: international thai cooking /
Publicado: (2004)
Food packaging technology /
por: Coles, Richard
Publicado: (2003)
Manual de envasado de alimentos /
por: Paine, Franck A., et al.
Publicado: (1994)
×
Cargando...