Evaluación de la calidad en relación a la aceptabilidad y percepción del servicio de alimentación del Instituto Oncológico Nacional de la ciudad de Panamá 2017
Introducción: la satisfacción, aceptabilidad y preferencias de las dietas servidas en el Instituto Oncológico Nacional (ION) son de preocupación para quienes administran el Servicio de Nutrición y Dietética. Objetivos: Evaluar la calidad en cuanto a la aceptabilidad y percepción recibida por los pac...
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | , |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
Número de Clasificación: |
T 613.2 |
---|---|
Copia | Disponible |