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1
Análisis de alimentos /
por Álvarez Oquina, Cristina
Publicado 2017
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
2
Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica /
por Flint, Olga, Flint, Olga
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS - MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
3
Manual de microbiología de alimentos /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Tabla de Contenidos: “... de alimentos--Volumen V. Microbiología industrial...”
Libro
4
Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos
por Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Publicado 2000
Materias: “...ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO ANÁLISIS...”
Libro
5
Métodos específicos de laboratorio en microbiología de alimentos. /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Tesis Libro
6
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
por Pearson, D.
Publicado 1976
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
7
Métodos generales de laboratorio en microbiología /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
8
Laboratory manual in food chemistry
por Woods, A. E.
Publicado 1977
Materias: “...ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO ANALISIS 23583...”
Libro
9
Experimental food chemistry
por Mondy, Nell I.
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO ANALISIS 23583...”
Libro
10
Engineering properties of foods and other biological materials : a laboratory manual /
Publicado 1998
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
11
Laboratory manual for food canners and processors
Publicado 1968
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
12
Food analysis laboratory experiments
por Meloan, Clifton E.
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO ANALISIS 23583...”
Libro
13
Methods in food and dairy microbiology
por DiLiello, Leo R.
Publicado 1982
Materias: “...ALIMENTOS INDUSTRIA CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
14
Equipo de laboratorio /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
15
Laboratory manual for food canners and processors
Publicado 1962
Materias: “...ALIMENTOS CONSERVACIÓN MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
16
Laboratory manual in food preservation /
por Fields, Marion L., Fields, Marion L.
Publicado 1977
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
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