Manual de normas básicas de seguridad e higiene para la industria alimentaria en la república de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gomez Chicas, Carlos Daniel
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2016.
Materias:	Seguridad industrial > Manuales Higiene de los alimentos > Control de calidad Contaminación de los alimentos
Acceso en línea:	Texto completo

Detalle de Existencias desde Biblioteca Central de la Universidad de San Carlos de Guatemala
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