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141
Evaluación de calidad microbiológica en pesca artesanal en el Golfo de Nicoya, Costa Rica /
por Bonilla, Gonzalo
Publicado 1980
Libro
142
El menú de los comedores escolares en 1979 /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1980
Libro
143
Indicadores biomédicos de la calidad de vida : avance de la actividad B-3, Programa de Nutrición Préstamo AID-515-T-026 : avance no. 18 /
por Uriburu Dupleich, Graciela
Publicado 1982
Libro
144
Aceptabilidad de productos infantiles de alto contenido energético en niños menores de dos años : /
por Campos, Armando
Publicado 1982
Libro
145
Potencial de una bebida láctea nutritiva desarrollada por el CITA : avance de la actividad B-3, Programa de Nutrición, Préstamo AID-515-T-026 /
por Henríquez Amestoy, Lyzette
Publicado 1980
Libro
146
Alimentos para niños menores de dos años : proyecto 0-2 años : diseño de investigación del preexperimento de campo /
por Campos Santelices, Armando
Publicado 1980
Libro
147
Factores motivacionales en la alimentación de niños menores de dos años : cuatro estudios complemetarios /
por Bustamante Peña, Waldo
Publicado 1980
Libro
148
Posibilidad de uso de tecnologías intermedias para la solución de los problemas de abastecimiento de los comedores escolares : informe sobre el Cantón de Tilapan /
por Samuels Douglas, Arturo
Publicado 1981
Libro
149
Evaluación del comportamiento del producto denominado Nutrisoy en los comedores escolares : informe preliminar /
por Bustamante Peña, Waldo
Publicado 1980
Libro
150
Estudio para el rediseño del empaque de Nutrisoy /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1982
Libro
151
El metabolismo de los carbohidratos del banano durante la maduración : revisión bibliográfica /
por Bonilla Leiva, Ana Ruth
Publicado 1983
Libro
152
Evaluación del aporte del CITA al desarrollo agroindustrial del país /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1983
Libro
153
Revisión del plan detallado de las actividades de investigación en tecnología de alimentos dentro del préstamo AID-515-T-026 (Actividad B-3) : programación para 1978, 1979, 1980 /
Publicado 1978
Libro
154
Diagnóstico de las zonas productoras de cebolla : avance no.1 /
por Herrera Vargas, Rosario
Publicado 1982
Libro
155
Caracterización de la producción de mora en la zona de Cedral de León Cortés : avance no. 3 /
por Herrera Vargas, Rosario
Publicado 1982
Libro
156
Clasificación de fábricas convertidoras y distribuidoras : avance no. 4 /
Libro
157
Clasificación de las principales empresas convertidoras y distribuidoras por sus productos : avance no. 5 /
Libro
158
Desarrollo de un modelo agroindustrial rural en la Región Atlántica de Costa Rica : /
por Samuels Douglas, Arturo
Publicado 1982
Libro
159
[Estudio preliminar sobre el procesamiento de raíces con énfasis en el tiquisque blanco (Xanthosoma sagittifolium) : modelo agroindustrial rural en la región atlántica de Costa Rica] /
Libro
160
Conservación de productos marinos /
por Jiménez M., Hannia
Publicado 1981
Libro
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