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1581
Inmovilización de Beta-D-glucosidasa para la producción de etanol a partir de celulosa : proceso simultáneo de hidrólisis enzimática y fermentación /
por Bonilla Leiva, Ana Ruth
Publicado 1989
Libro
1582
El consumo de pan de trigo en Costa Rica /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1989
Libro
1583
Estudio motivacional sobre el consumo de frijol molido /
por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1981
Libro
1584
Documentos sobre promoción del desarrollo agroindustrial rural /
por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1987
Libro
1585
Opiniones y creencias relacionadas con el consumo /
por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1987
Libro
1586
Estudio sobre hábitos de compra y consumo /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1987
Libro
1587
Características de la competencia /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1987
Libro
1588
Tecnología para una planta de achiote (Bixa orellana) /
por Lacau, Danielle
Publicado 1988
Libro
1589
Desarrollo de un alimento infantil deshidratado : propuesta /
Publicado 1978
Libro
1590
Obtención de proteínas y su aplicación nutricional : utilización de productos populares farinaceos como vehículos de proteína. /
Publicado 1977
Libro
1591
Evaluación en hogares y comedores escolares de la imagen, funcionalidad y aceptación de pescado seco salado molido obtenido a partir de tiburón /
por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1983
Libro
1592
Evaluación de dos tipos de bocadillo de banano mediante técnicas motivacionales con grupos pequeños /
por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1983
Libro
1593
Proyecto de investigación "Area Metropolitana" estudio de patrones de la ingestión de alcohol : informe no.1 : Estudio exploratorio : entrevistas encubiertas y observaciones /
Publicado 1975
Libro
1594
Avances relacionados con la industrialización de la tilapia en Costa Rica /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1980
Libro
1595
Evaluación de un cereal extruido en hojuelas como posible alternativa para los comedores escolares /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1980
Libro
1596
Utilización de harina de soya desgrasada en panificación : número 6 /
Libro
1597
Utilización de harinas de arroz y puntilla de arroz en panificación /
Libro
1598
El secado de frutas tropicales /
por Quirós Murillo, Ricardo
Publicado 1985
Libro
1599
El secado del achiote (Bixa orellana L.) /
por Quirós Murillo, Ricardo
Publicado 1983
Libro
1600
El secado del jenjibre / : (Zingiber officinale) /
por Quirós Murillo, Ricardo
Publicado 1985
Libro
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