Evaluación en hogares y comedores escolares de la imagen, funcionalidad y aceptación de pescado seco salado molido obtenido a partir de tiburón /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
1983.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
641.392 |
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Copia | Disponible |