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1
Propuesta para señalar los indicadores de calidad e inocuidad de los embutidos procesados y artesanales en Panamá Oeste /
por Delgado, Alexandra
Publicado 2016
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2
Análisis de la pérdida de los componentes nutritivos de la leche grado A post pasteurización /
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3
Estudio del estado nutricional de los niños(as) y adolescentes que asisten a comedores sociales. el caso del comedor de la Iglesia Sol de Justicia distrito de Arraiján, Provincia de Panamá Oeste /
por Barsallo Camaño, Yabel Yazmín
Publicado 2015
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4
Implementación de un sistema de gestión de calidad e inocuidad en una línea de producción de pan y pastas, aplicando el Manual HACCP en una microempresa /
por Tuñon, Yariela
Publicado 2017
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5
Caracterización fisicoquímica y microbiología del queso freso en Panamá Oeste con la finalidad de mejorar su calidad e inocuidad /
por Alcedo, Damaris
Publicado 2017
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6
Propuesta de un sistema de inocuidad alimentaria basado en las BPM para la cafetería del edificio 806 /
por Díaz, Lyann
Publicado 2017
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7
Valoración de la nutrición de madres gestantes que asisten al Centro de Salud Rómulo Roux de Pueblo Nuevo en el período de embarazo /
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8
Análisis del grado de factibilidad de la cría de ganado caprino y su valor nutricional en la dieta del ser humano, en la facultad de ciencias agropecuarias, corregimiento de Chiriquí, Chiriquí, 2016/
por Reyes Montenegro, Zaskia Leivi
Publicado 2016
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9
Medición de la calidad en muestras de lechuga (Lactuca sativa), de venta en el mercado de abasto en la ciudad de panamá, utilizando métodos macroscópicos, microscópicos y bioquímicos /
por Ayala, Mariam
Publicado 2018
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10
Evaluación de la cadena de frió en la conservación de pescados en Mercado de Mariscos de Panamá Centro /
por Castillo, Katrina
Publicado 2018
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11
Determinación del Estado Nutricional y los Hábitos Alimentarios de los Colaboradores de COOPEDUC R. L. de las Provincias de Chiriquí y Panamá.
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12
Evaluación de la Aceptabilidad de Mezclas de Alimentos de Origen Vegetal, a bajo costo para Población en escaso Recurso Económico, por medio de Preparaciones degustadas por Adolescentes y Profesores de Bocas del Toro y Chiriquí, 2017.
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13
Seguridad Alimentaria en los Hogares de los Estudiantes de la Facultad de Enfermería Universidad Autónoma de Chiriquí. Distrito de David, Provincia de Chiriquí. 2017
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14
Seguridad Alimentaria en los Hogares de los Estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y Dietética, Distrito de David, Provincia de Chiriquí.
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15
Comportamiento Alimentarios de Riesgo Nutricional (CARN) en Estudiantes Adolescentes del Distrito de David, Provincia de Chiriquí.
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16
Programa en Educación Alimentaria Nutricional para la Prevencion del Sobrepeso y Obesidad Infantil, para Padres de Familia del Grupo Adventista de Coquito. Distrito de David. Provincia de Chiriquí 2016-2017
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17
Diversidad dietética, su relación con el estado nutricional y socio-económico de la población del Ciprián /
por Franco Quintero, Nuvia Belén
Publicado 2019
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18
Efecto de la Intervención Educativa Nutricional adecuada a Pacientes con Enfermedad Renal Crónica que reciben tratamiento en la Unidad de Diálisis en el hospital Rafael Hernández de Junio - Septiembre de 2014
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19
Actualización de Documentacion para Cumplir con los Requerimientos de la FSSC 22000, en Productos Nevada S. de R. L. Bugaba Chiriquí 2018
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20
Efecto de la Incaparina como Terapia Nutricional en Adultos Mayores del Hogar Doña Carmen de Barroso
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