Propuesta de plan de comercialización para jugos de frutas microfiltrados desarrollados en el Centro Nacional de Investigación de Tecnología de Alimentos de la UCR /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arrieta Navarro, Melissa María (Autor/a)
Otros Autores: Espinoza Álvarez, Irene Lucía (Autor/a), Pérez Carvajal, Marcela (Autor/a), Arroyo García, Joaquín Leonardo 1966- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 2015.
Materias:
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