Elaboración de bebida mixta a base de café con soya, en el periodo: febrero-octubre 2015 / Valeria del Rosario Guido Pineda, Bryan Isaac Arteaga Ramos, keyling Marién García Velásquez

Elaboración de bebida mixta a base de café con soya, en el periodo: febrero-octubre 2015 / Valeria del Rosario Guido Pineda, Bryan Isaac Arteaga Ramos, keyling Marién García Velásquez

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guido Pineda, Valeria del Rosario
Otros Autores: Navarrete Villanueva, Sandra Lucía, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
1. BEBIDA 2. SOYA 3. CAFE 4. BEBIDAS 5. NUTRICIÓN 6. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 7. INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS -ELABORACIÓN -PROCESAMIENTO -PROCESAMIENTO -VALOR NUTRITIVO -TESIS -2015

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