Mantenimiento de hoteles : la seguridad y comodidad del huésped /

La autora analiza con detalle, desde la creación de un espacio o exterior, hasta los instrumentos, equipo y sistemas de mantenimiento, sin soslayar el manejo y las técnicas del recurso humano que se desempeña en tales labores.

Bibliographic Details
Main Author: Délmar, Silvia (Autor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México : Trillas, ©2004
Subjects:

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