Mantenimiento de hoteles : la seguridad y comodidad del huésped /
La autora analiza con detalle, desde la creación de un espacio o exterior, hasta los instrumentos, equipo y sistemas de mantenimiento, sin soslayar el manejo y las técnicas del recurso humano que se desempeña en tales labores.
Autor principal: | Délmar, Silvia (Autor) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Trillas,
©2004
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Materias: |
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