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1
Value-added products from beekeeping
por Krell, R.
Publicado 1996
Libro
2
Codex alimentarius: Requisitos generales (Higiene de los alimentos)
Publicado 1996
Libro
3
Codex alimentarius: general requeriments (Food hygiene)
Publicado 1995
Libro
4
Grain storage: part of a system
por Sinha, R.N.
Publicado 1973
Libro
5
Health management and biosecurity maintenance in whiteshrimp (Penaeus vannamei) hatcheries in Latin America
Publicado 2003
Libro
6
Rice milling technology
por Chung, Ch.J.
Publicado 1985
Libro
7
Cafe de especialidad
por Gutierrez, S.
Publicado 2005
Libro
8
Elementos de bromatologia descriptiva
por Vollmer, G.
Publicado 1995
Libro
9
Principios de higiene alimentaria
por Marriott, N.G.
Publicado 1999
Libro
10
HACCP
por Mortimore, S.
Publicado 2001
Libro
11
Volvamos al campo : Manual del ingeniero de alimentos
por Duran Ramirez, F.
Publicado 2006
Libro
12
Manual de normas de calidad para pequeños caficultores
por Chaput, P.
Publicado 2006
Libro
13
Feed manufacturing technology (afma)
por Pfost, H.B.
Publicado 1976
Libro
14
Compendio de normas tecnicas obligatorias de alimentos
Publicado 2005
Libro
15
Taller de frutas y hortalizas
Publicado 2007
Libro
16
Los quesos mexicanos
por Villegas de Gante, A.
Publicado 2003
Libro
17
La cadena agroindustrial del mani
Publicado 2004
Enlace del recurso
Libro
18
Un sistema de mini beneficiado humedo para pequeños productores de cafe, en Peru
Libro
19
Control de calidad y seguridad en el proceso industrial de aves
Libro
20
Procesadores de queso "rebanando" el tema de la calidad
Libro
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