Principios de higiene alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Marriott, N.G.
Otros Autores:	Escobar, J.E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza (España) : Acribia, c1999
Edición:	4. ed.
Materias:	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD TECNICAS ANALITICAS CONTAMINANTES INOCUIDAD ALIMENTARIA PROCESAMIENTO CONTROL DE PLAGAS INSPECCION DE LOS ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA

Detalle de Existencias desde Universidad Nacional Agraria
Copia	Disponible

Ejemplares similares