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1
Desarrollo de valor agregado a los alimentos del programa nacional de alimentación escolar en la mancomunidad de Munasbar en San Nicolas, Santa Barbara
por Caballero Mejía, Roni Josué
Publicado 2019
Tesis Libro
2
Cuantificación de pérdida y desperdicio de alimentos en el comedor estudiantil de la Universidad Nacional de Agricultura /
Tesis Libro
3
Bases Biológicas de la Producción Animal en Zonas Tropicales /
por Mcdowell R. E.
Publicado 1972
Libro
4
Alimentación practica de la vaca lechera /
por McCullough Marshall E.
Publicado 1982
Libro
5
Conservación de Alimentos / Biblioteca el Campo :
Libro
6
Tablas de Composición de Alimentos de América Latina / Abreviada :
por Universidad de Florida
Publicado 1974
Libro
7
Irradiación de Alimentos / Principios y Aplicaciones :
por Molins, Ricardo
Publicado 2001
Libro
8
Conservación no Térmica de Alimentos /
por Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Publicado 1998
Libro
9
Manual Practico del Ahumado de los Alimentos /
por Walker, Kate
Publicado 1995
Libro
10
Desarrollo de Nuevos Productos / Como Crear y Lanzar con Éxito Nuevos Productos y Servicios al Mercado :
por Schnarch Kirberg, Alejandro
Publicado 2004
Libro
11
La Biblia de las Recetas Industriales / Formulas y Procedimientos al Alcance de Todos :
Libro
12
Tabla de Vitaminas Sales Minerales Oligoelementos /
por Dor. Ph Dorosz
Publicado 2005
Libro
13
Tabla de Alimentos para Personas con Colesterol /
por Pospisil, Edita
Publicado 2005
Libro
14
Valor Nutritivo de loa Alimentos /
por Fisher Patty
Publicado 1972
Libro
15
Jugos de Frutas y Verduras / Guías Empresariales :
Libro
16
Helados: Elaboración , Análisis y Control de Calidad /
por Madrid Vicente, Antonia
Publicado 2003
Libro
17
Zumos y Bebidas Saludables /
por Bielefeld, Jochen G.
Publicado 2003
Libro
18
Ciencia de los Alimentos Nutrición y Salud /
por Fox, Brian
Publicado 2008
Libro
19
Conceptos Básicos de Nutrición /
Libro
20
Autodiagnóstico de la Calidad Higiénica en las Instalaciones Agroalimentarias /
por Sancho i Valls, Josép
Publicado 1996
Libro
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