Manual Practico del Ahumado de los Alimentos /

Manual Practico del Ahumado de los Alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Walker, Kate
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: España; Editorial Acribia, S.A. 1995
Materias:
ALIMENTOS > AHUMADO

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
Número de Clasificación: HM 664.0286
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