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1
Tabla de Contenidos: ...El alimento-- Cadenas alimenticias-- La energía-- Alimentos plásticos-- Las proteínas-- Las sales...
Libro
2
Seriadas
3
Publicado 1981
Materias: ...ALIMENTOS...
Libro
4
por Gide, André
Publicado 1985
...Los nuevos alimentos...
Libro
5
Materias: ...ALIMENTOS CONSERVACIÓN - ALIMENTOS CLASIFICACIÓN - ALIMENTOS 13328...
Libro
6
por Molins, Ricardo
Publicado 2001
Materias: ...ALIMENTOS INACTIVACIÓN - MICROORGANISMOS 12999...
Libro
7
por Miller, Dennis
Publicado 2007
Materias: ...ALIMENTOS- ANÁLISIS - MANUALES LABORATORIO ALIMENTOS - COMPOSICIÓN - MANUALES LABORATORIO 13219...
Libro
8
por Dennler, Louise.
Publicado 1975
Materias: ...Preparación de alimentos lemb...
Desconocido
9
por Desrosier,Norman W.
Publicado 1964
Tabla de Contenidos: ...Conservación de alimentos -- Tecnologia de alimentos -- Principios de la congelacion de alimentos...
Desconocido
10
por Escribano, Carlos
Publicado 1984
Libro
11
por Sharma, Shri K.
Publicado 2007
Libro
12
Publicado 2008
Materias: ...ALIMENTOS...
Libro
13
por Charley, Helen
Publicado 2011
Libro
14
por Sharma,Shri K.
Publicado 2003
Materias: ...ALIMENTOS INGENIERIA DE ALIMENTOS 46...
Libro
15
por Desrosier, Norman W.
Publicado 2005
Materias: ...CONSERVACION DE ALIMENTOS ALIMENTOS 52...
Libro
16
por Fehners, Val [et al.]
Publicado 2020
Materias: ...TECNOLOGIA -ALIMENTOS ALIMENTOS-COMPOSICION ALIMENTOS-INDUSTRIA TECNOLOGIA ALIMENTARIA 15412...
Libro
17
por Miller, Dennis D.
Publicado 2007
Materias: ...ALIMENTOS ANALISIS...
Libro
18
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1964
Materias: ...Conservacion de los Alimentos LEMB...
Libro
19
Tabla de Contenidos: ...Base de la microbiología de llos alimentos: La trayectoria de la microbiología de los alimentos...
Libro
20
por Yust, Larry
Publicado 1980
Materias: ...ALIMENTOS...
Libro