Química de alimentos manual de laboratorio
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
México
Limusa Wiley, Noriega
2007
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Número de Clasificación: |
664.07-M64 |
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| Copia | Disponible |