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1
Avaliacao das propiedades físicas e qualidade do café em diferentes condicoes de torrefacao /
por
Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal 1970-
Publicado 2011
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Cinética do aquecimento, expansão volumétrica e perda de massa em grãos de café durante a torrefação /
por
Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
Publicado 2014
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Avaliacao das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condicoes de torrefacao /
por
Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal 1970-
Publicado 2011
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Biblioteca
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Formato
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3
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T - Tecnología
1
Autor
Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal 1970-
2
Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
1
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