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1
Diseño del programa de soporte de capacitación e inducción, redacción del manual de lineamientos de buenas prácticas de manufactura (BPM), los procedimientos de operación estándar...
por
Oreamuno Murillo, Ana Cristina
Publicado 2011
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2
Diseño e implementación de los procedimientos estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y validación de la frecuencia de lavado del equipo dosificador de las bebidas de soya en la...
por
Rodríguez Vargas, Carolina
Publicado 2008
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3
Elaboración de los procedimientos estándar de operación (SOP) y de los procedimientos estándar de limpieza y desinfección (SSOP), así como la implementación y verificación del SSOP...
por
Quesada Rojas, Carolina
Publicado 2007
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4
Implementación del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la familia de productos Toppings elaborado en Grupo NTQ /
por
Villalobos Vargas, Karla Lisbeth
Publicado 2013
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5
Procesos de elaboración de alimentos y bebidas /
por
Sánchez Pineda de las Infantas, Ma. Teresa
,
Sánchez Pineda de las Infantas, Ma. Teresa
Publicado 2003
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6
Aplicación de un plan de mejora que potencie el proceso productivo de la microempresa "Rancho Avellanas" a través de un diagnóstico de buenas prácticas de manufactura, mejora de un...
por
Villalobos García, Eugenia 1991-
Publicado 2017
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7
Determinación de la reducción de sodio no perceptible en pan de molde con fibra blanca y su efecto durante el almacenamiento /
por
Brenes Viales, Natalia 1992-
Publicado 2022
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6
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Araya Quesada, Yorleny María 1978-
1
Brenes Viales, Natalia 1992-
1
Chacón Valle, Gerardo 1945-
1
Chacón Villalobos, Alejandro 1972-
1
Henderson García, Marjorie 1960-
1
Montero Barrantes, Manuel 1984-
1
más ...
Oreamuno Murillo, Ana Cristina
1
Quesada Rojas, Carolina
1
Rodríguez Vargas, Carolina
1
Sánchez Pineda de las Infantas, Ma. Teresa
1
Villalobos García, Eugenia 1991-
1
Villalobos Vargas, Karla Lisbeth
1
Víquez Barrantes, Diana 1987-
1
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Spanish
Género
MANUALES
1
Ámbito geográfico
COSTA RICA
3
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