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1
Actividad antibacteriana y antifúngica de la estrella de mar Oreaster reticulatus (Valvatida: Oreasteridae) y de los erizos de mar Mellita quinquiesperforata (Clypeasteroida: Mellitidae) y Diadema antillarum (Diadematoida: Diadematidae) del Caribe Colombiano /
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Artículo
2
Análisis microbiológicos de alimentos : una perspectiva amplia de su aplicación /
Artículo
3
Bacteriocinas : sustituto de preservantes tradicionales en la industria alimentaria /
Artículo
4
Los lodos de la digestión anaeróbica de la pulpa del fruto del cafeto como abono para almacigos /
Artículo
5
Propuesta de un plan de monitoreo microbiológico para salas de operación del Hospital Nacional de Niños /
por Ortiz Segura, Elans 1968-
Publicado 2007
Tesis Libro
6
Manual de laboratorio de inmunología clínica /
por Monturiol Gross, Laura 1978-
Publicado 2023
Libro
7
Perfil de resistencia a antibióticos de cepas de salmonella spp. aisladas en carne de res en el Centro de la República Mexicana /
Tesis Libro
8
Comparación de la calidad microbiológica de zanahoria cultivada en dos fincas (orgánica y convencional) y de la reducción microbiológica lograda en los procesos de lavado y/o desinfección /
por Méndez Morales, Susana 1995-
Publicado 2023
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Tesis Libro
9
Efecto de la aplicación de microorganismos descomponedores sobre la tasa de descomposición aeróbica del rastrojo del cultivo de piña (Ananas comosus), en finca Upala Agrícola S.A., Alajuela /
por Koschny Leitón, Crisanto 1989-
Publicado 2022
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Tesis Libro
10
Evaluación de la calidad microbiológica del repollo cosechado en tres altitudes de una finca, así como la eficacia de los procesos de desinfección postcosecha del repollo entero y mínimamente procesado en un Centro Agrícola de Costa Rica /
por Soto Carballo, Monserrat 1998-
Publicado 2023
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Tesis Libro
11
Acercando la microbiología a los estudiantes : folleto informativo para estudiantes de tercer ciclo /
por Lehmann Volio, Silvia
Publicado 2009
Libro
12
Producción controlada de congéneres en la producción de aguardiente mediante manipulación genética de microorganismos /
Artículo
13
Evaluación ecotoxicológica del FITOMAS-H en lombriz de tierra y abejas /
Artículo
14
Criterios de selección y mecanismos de acción de cepas de levadura para uso como aditivo probiótico en animales /
Artículo
15
Determinación de polisacáridos por filtración por gel de celulosa /
Artículo
16
Identificación y caracterización fermentativa de cepas de levaduras aisladas en la destilería “Antonio Guiteras” /
Artículo
17
Obtención de celulosa esférica, carboximetilación, entrecruzamiento e inmovilización de monoamino ciclodextrina /
Artículo
18
Evaluación del efecto de un compuesto comercial, dos humos líquidos y sorbato de potasio sobre las propiedades sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas de queso fresco, durante su almacenamiento /
por Ovares Fallas, Natalia 1994-
Publicado 2022
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Tesis Libro
19
Efecto del tiempo de sonicación sobre los principales carotenoides, actividad antioxidante lipofílica y color de jugo de naranja /
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Tesis Libro
20
Diseño de equipamiento y proceso de control de calidad de mascarillas de protección personal /
Tesis Libro
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