Ingeniería de alimentos : Operaciones unitarias y prácticas de laboratorio
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
MX
Limusa Wiley, México
2009
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| Materias: |
Biblioteca "Prof. Alejandro Sequeira Hernández" (FAREM-Chontales)
| Número de Clasificación: |
664 s531 |
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| Copia | Disponible |