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Procesamiento de alimentos acidificados (Parte 114 CFR21)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Pertz, G.A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Managua (Nicaragua) :
,
2008
Materias:
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PROCESAMIENTO
ACIDIFICACION
NICARAGUA
MANUALES
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