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1
Principios de administración hotelera
por Ascanio Guevara, Alfredo, 1932-
Publicado 2011
Libro
2
Higiene y seguridad en la empresa Hotel Coclé
Tesis Libro
3
Propuesta de un manual de procedimiento para evitar accidentes de trabajo en la cocina del Hotel Royal Decameron Rio Hato
Tesis Libro
4
Calidad en el servicio
por Hernández Castillo, Claudia
Publicado 2009
Libro
5
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
por Rodríguez Vera, Ricardo
Publicado 2012
Libro
6
Estudio de factibilidad para el establecimiento de un hotel en el centro de la ciudad de San José /
Tesis Libro
7
Evaluación de los formularios (manuales) del Sistema Nacional de Calidad Turística "SNCT" para la categorización de las empresas turísticas del sector hotelero durante el período enero a marzo 2012, en la ciudad de Managua, Nicaragua /
Tesis Libro
8
Implantación de un sistema de control interno para hoteles en Costa Rica /
Tesis Libro
9
Seguridad en la hotelería /
Libro
10
Propuesta de marketing social corporativo para el sector hotelero de la ciudad de Puntarenas, aplicando un análiss de bechmarking competitivo /
por Cordero Rojas, Ana Yancy 1977-
Publicado 2011
Tesis Libro
11
Propuesta de plan de mercadeo para el hotel y restaurante Colinas Altavista /
Tesis Libro
12
Propuesta de un sistema de costos para el departamento de alimentos y bebidas en hoteles de tres a cinco estrellas /
Tesis Libro
13
The international hospitality industry: structure, characteristics and issues /
por Brotherton, Bob
Publicado 2003
Libro
14
Consejería - recepción : manual
Publicado 2008
Libro
15
Contabilidad hotelera /
Libro
16
Hoteleria : necesidades de formacion profesional en Costa Rica /
Publicado 1900
Libro
17
Manual del facilitador
Libro
18
Planificación: Una oportunidad para visualizar el futuro, módulo 4
Libro
19
Operación de hoteles 1 : división cuartos /
por Ramos Martín, Fernando P.
Publicado 2013
Libro
20
Operación de hoteles 1 : división cuartos /
por Ramos Martín, Fernando P.
Publicado 2018
Libro
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