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1
Componentes de valor patrimonial en la cultura alimentaria del distrito de Tucurrique /
Tesis Libro
2
Reflexiones sobre la tradición cultural. Una experiencia con personas adultas mayores.
por Sedó, Patricia
Publicado 2005
Libro
3
Patrimonio Intaligible. La Marimba, El Coyol, La Inmaculada Concepción de María, Las Fábricas de Tamales de Aserrí.
Publicado 2008
Libro
4
Gallo Pinto. Tipical Foods : comidas típicas de Costa Rica. /
por Sandy
Publicado 2015
Libro
5
Comidas típicas de la bajura guanacasteca. /
por Sandy
Publicado 2019
Libro
6
Comidas a la tica. /
por Sandy
Publicado 2009
Libro
7
Los chinos de ultramar : diásporas, sociabilidad e identidades. /
por Martínez Esquivel, Ricardo
Publicado 2018
Libro
8
Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura /
por Harris, Marvin, 1927-2001
Publicado 2012
Libro
9
Alimentos de consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana /
Publicado 2015
Libro
10
Patrimonio Intaligible. La Marimba, El Coyol, La Inmaculada Concepción de María, Las Fábricas de Tamales de Aserrí.
Publicado 2008
Libro
11
Globalización, identidad social y hábitos alimentarios.
Artículo
12
As encenaçäes da História.
Artículo
13
Reflexiones sobre la tradición cultural. Una experiencia con personas adultas mayores.
Artículo
14
La gastronomía afrocaribeña como aporte a la cultura panameña /
Tesis Software
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