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401
Interpretación de los descriptores nutricionales en productos alimenticios empacados disponibles en el mercado nacional y su influencia en el proceso de compra, en un grupo de consumidores de cuatro distritos de la provincia de San José, 2012 /
por Feyth Ulloa, Annette 1981-
Publicado 2013
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402
Modelo de gestión de procesos integrados de calidad e inocuidad para una empresa del sector hortofrutícola /
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403
Nutrición, hogares y el precio relativo de los alimentos /
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404
Obligación alimentaria : estudio jurídico-social de la pensión alimentaria provisional /
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405
Optimización de la fritura acoplada a la deshidratación osmótica para la obtención de hojuelas a partir de una base natural pectocelulósica y jugos de frutas /
por Wexler Goering, Lea
Publicado 2009
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406
Optimización y validación de una metodología para la determinación cualitativa de plaguicidas polares en un refresco carbonatado y en unas galletas por EFS-CG/DEM /
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407
La organizacion comunal : una alternativa para la produccion agricola /
por Gutiérrez Badilla, Ileana
Publicado 1984
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408
Patrones de uso de suplementos minerales y vitamínicos y su relación con el consumo de frutas y vegetales en la población estudiantil de la sede Rodrigo Facio de la Universidad de Costa Rica, durante el segundo semestre del 2008 /
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409
Pesos de medidas caseras y porciones de alimentos y preparaciones comúnes en Costa Rica
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410
Plan de mercadeo para comercializar el producto Dri-locº en Costa Rica /
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411
Plan estratégico de distribución para la línea de salsas Le Griff en el mercado institucional costarricense /
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412
Planteamiento de una estrategia de penetración del canal de FoodServices de Compañía Nestlé Costa Rica, S.A. en el sector hotelero /
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413
Estudio socioeconómico del Proyecto de la Fundación Nacional del Clubes 4-S sobre producción de alimentos y nutrición en las áreas rurales de Costa Rica /
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414
Evaluacion de cultivos para la produccion de cerdos en la finca La Soledad /
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415
Evaluacion del valor nutricional de la malanga (Colocasia esculenta) en animales de laboratorio /
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416
Evaluación de bacterias probióticas adicionadas a productos de consumo frecuente en Costa Rica /
por Cordoba Artavia, Manuela
Publicado 2008
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417
Evaluación de diferentes productos alimenticios elaborados con dos derivados de levadura para aumentar su valor nutricional y funcional sin detrimento de su calidad sensorial /
por Alpízar Rodríguez, Danny
Publicado 2010
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418
Evaluación de la efectividad de un agente desinfectante utilizado en plantas procesadoras de carne /
por Carvajal Mejías, Álvaro
Publicado 2007
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419
Evaluación de métodos alternativos de tratamiento de muestras para la determinación de plomo, cromo y cobalto en muestras de banano, papa y arroz /
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420
Evaluación de representaciones gráficas para la enseñanza de la alimentación saludable en Costa Rica /
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