Control de calidad higiénico y microbiológico de almejas de agua dulce (Polymesoda Nicaraguense) en el mercado del marisco de la ciudad de Panamá

Bibliographic Details
Main Author: Pérez Avila, Carolina Elida
Other Authors: Juárez Sanjur, José de las M.
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Panamá : Universidad , 1999.
Subjects:

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