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581
Caracterización fisico química de la harina de maíz (nixtamalizada) empleada en la elaboración de snack y evaluación del contenido de aflatoxina totales /
por Fernández Ortega, Sixto
Publicado 2010
Libro
582
Estudio de la variación del pH Y° Brix en la miel de caña para prevenir su cristalización /
por Ruiloba E. Karina G.
Publicado 2012
Libro
583
Determinación de tartacina por cromatografía de capa fina y espectrofotometría en bebidas en polvo que se consumen en Panamá /
Libro
584
Evaluación social de proyectos. Aplicada al medio ambiente /
por Rojas Libreros, Gentil
Publicado 1996
Libro
585
Análisis químico y estudio comparativo de la papaya (carica papaya L.), variedad reyna, entres secciones del fruto
por Alemán Linares, Recaredo
Publicado 1995
Libro
586
Análisis bromatológico del xanthosoma violaceum, schott (otoe) y su importancia económica
por Almengor, Francisco
Publicado 1965
Libro
587
Análisis bromatológico de la harina de plátano y la harina de maíz
por Arjona, Jorge E.
Publicado 1958
Libro
588
Análisis comparativo de harinas de pescado nacionales y extranjeras
por Arroyo Sucre, Fulvia
Publicado 1958
Libro
589
Decapado del óxido metálico por las sales sódicas del ácido cítrico
Libro
590
Análisis bromatológico de harinas (cenizas, humedad, acidez, hierro, calcio y observaciones microscópicas)
por Batista R., Marso F.
Publicado 1969
Libro
591
Estudio comparativo de diferentes técnicas aplicadas en el análisis de enzimas proteóliticas
por Pinillo, Thelma María
Publicado 1963
Libro
592
Contribución al estudio analítico de las grasas vegetales alimenticias que circulan en los mercados nacionales
por Castillo, Berta Luisa
Publicado 1961
Libro
593
Estudio sobre la composición química y la estabilidad del ácido ascórbico de la naranjilla o Solanum Quitoense
por Chang T., Marquela E.
Publicado 1969
Libro
594
Estudio sobre la composición química y la estabilidad del ácido ascórbico de la naranjilla o Solanum Quitoense
por Chang T., Marquela E.
Publicado 1969
Libro
595
Experimentación sobre vinos de naranjas
por Lescure, Luis Armando Jr.
Publicado 1956
Libro
596
Contribución al análisis químico de la semilla de aguacates nacionales
por García Guadamuz, Elizabeth
Publicado 1981
Libro
597
Determinación del estaño y plomo en conservas de tomate por espectrofotometría de absorción atómica
por Rodríguez A., Aquiles V.
Publicado 1979
Libro
598
Extracción y análisis del aceite de palma real (Roystones regia)
por Rohrmoser D., Elsa
Publicado 1961
Libro
599
Análisis de los constituyentes de la salsa china
por Domingo, Marcelina G.
Publicado 1961
Libro
600
Contribución al estudio del nance (byrsonima crassifolia)
por Fernández Mayo, Manuel
Publicado 1968
Libro
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