Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 20 Resultados de 26 Para Buscar '', tiempo de consulta: 0.04s Limitar resultados
1
Análisis médico legal para determinar la existencia de lesiones compatibles con abuso de autoridad en las autopsias realizadas a personas privadas de libertad o en conflicto con la ley en la Sección de Patología Forense del Departamento de Medicina Legal en los años 2015 y 2016 /
por Garro Donini, Alessio 1986-
Publicado 2017
Tesis Libro
2
Porcentaje de grasa en la leche de vacas y de hatos en Costa Rica.
Tesis Libro
3
Evaluación del efecto de las operaciones de descremado y deslactosado sobre la pérdida de lisina disponible en la leche en polvo /
por Blanco González, Angie Mariela
Publicado 2001
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
4
Estudio de la leche descremada en polvo "Dos Pinos".
por Monge Naranjo, Hugo Vital
Publicado 1961
Tesis Libro
5
Estudio de la variación bromatológica de la leche de un hato de cabras LaMancha alimentado con diferentes forrajes /
por Herrera Campos, Luis Rodolfo
Publicado 2008
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
6
Aislamiento y caracterización parcial de Bacillus cereus toxigénicos en productos lácteos con especias o deshidratados /
por Blanco Solís, Walter Max
Publicado 2008
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
7
Optimización de un procedimiento para la detección de listeria monocytogenes en leche mediante reacción en cadena de la polimerasa (PCR) múltiple /
Tesis Libro
8
Comparación de las características fisicoquímicas y sensoriales de leche de cabra entera, descremada y deslactosada (entera y descremada) con las respectivas leches análogas de vaca, y de natilla elaborada con ambos tipos de leche /
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
9
Milk /
por Heineman, Paul G., Heineman, Paul G.
Publicado 1921
Libro
10
Leche y productos lácteos : vaca-oveja-cabra /
por Luquet, Francois M.
Publicado 1991
Libro
11
La leche y sus componentes: propiedades químicas y físicas /
Libro
12
Tecnología de la leche /
Libro
13
Viabilidad de Staphylococcus Aureus, Escherichia Coli O157:H7, Listeria Monocytogenes y Salmonella Enteritidis en leche de vaca y en leche de cabra /
Tesis Libro
14
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos /
Publicado 2001
Libro
15
Evaluación de las prácticas actuales de formulación, procesamiento, manejo y del efecto de la acidificación sobre la reducción de patógenos y el aseguramiento de la inocuidad de leche agria artesanal producida en Costa Rica /
por Espinoza Mora, Marcela
Publicado 2018
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
16
Características fisicoquímicas y sensoriales de helados de leche caprina y bovina con grasa vegetal /
Ver artículo en línea
Artículo
17
Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis /
Libro
18
Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis /
Libro
19
Deteminación de la vida útil de un extensor de leche: método acelerado
Artículo
20
Análisis del patrón lesionológico y otras variables de accidentes de tránsito fatales en conductores y pasajeros de motocicletas, antes y después de la vigencia de la Ley de Tránsito por Vías Públicas Terrestres y Seguridad Vial No. 9078 : estudio comparativo prospectivo y retrospectivo de las muertes de ocupantes de motocicleta en Costa Rica durante el año 2011 (antes de la Ley 9078) y el año 2015 (después de la Ley 9078) por medio de la revisión de protocolos de autopsias de la Sección de Patología Forense del Departamento de Medicina Legal, Costa Rica /
por Jiménez Quirós, David
Publicado 2016
Tesis Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda