Enciclopedia of food technology

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Johnson, Arnold Harvey
Formato:	Libro
Publicado:	1974
Materias:	Alimentos, Tecnología de-Enciclopedias Alimentos-Industria y Comercio-Enciclopedias

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:	R664.003-E56t
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