Comparación de dos biopolimeros, uno a base de almidon de papa y otro a base de papa y goma xantán /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Reyna Corado, Helena Alejandra
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2018.
Materias:	Polímeros vegetales > Análisis Protección del medio ambiente > Investigaciones Soluciones (Química) Almidón > Análisis
Acceso en línea:	Texto completo

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