Comparación de dos biopolimeros, uno a base de almidon de papa y otro a base de papa y goma xantán /
Autor principal: | Reyna Corado, Helena Alejandra |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2018.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Ejemplares similares
-
Polímeros biodegradables a partir de almidón.
por: Cyras, Viviana -
Almidón /
por: Delgado Cuevas, Myrian, et al.
Publicado: (1961) -
Evaluación de la funcionalidad del almidón de tres variedades de pejibaye (Bactris gasipaes H.B.K) en productos alimenticios, según sus características fisicoquímicas y térmicas /
por: Murillo Ríos, Alejandra 1989-
Publicado: (2014) -
Extracción de almidón a partir de variedades de papa cultivadas en Nicaragua
por: Leiva López, Coralia Mercedes,, et al.
Publicado: (2014) -
Extracción de almidón a partir de variedades de papa cultivadas en Nicaragua
por: Leiva López, Coralia Mercedes, et al.
Publicado: (2014)