Evaluación de la fortificación de harina de trigo con hierro para la prevención de la anemia en El Salvador
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad Centroamericana José Simeón Cañas,
2001
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| Materias: |
| Notas: | Anexos |
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| Descripción Física: | 79 h. ; Glosario |