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101
Administración hotelera /
por Torre, Francisco de la
Publicado 2009
Libro
102
La guerra de las colas : vista por el presidente de PEPSI /
por Enrico, Róger
Publicado 2004
Libro
103
Alimentos y bebidas : operaciones, métodos y control de costos /
por Foster, Dennis L.
Publicado 1995
Libro
104
Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / Concepción Llaguno Marchena
Publicado 1995
Libro
105
El café : historia de la semilla que cambió el mundo /
por Pendergrast, Mark
Publicado 2002
Libro
106
Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /
por Leonie Comblence, Lambertine
Publicado 1999
Libro
107
Marketing creativo : para el servicio de comidas /
por Fisher, William P.
Publicado 2006
Libro
108
Higiene en alimentos y bebidas /
por Esesarte Gómez, Esteban de
Publicado 2007
Libro
109
Cocina tradicional costarricense /
Publicado 2013
Libro
110
Algunos determinantes de la capacidad exportadora del sector industrial /
por Rodríguez Céspedes, Ennio.
Publicado 1983
Libro
111
Organización del área de servicio de alimentos y bebidas /
por Jiménez Hernández, Franklin
Publicado 2004
Libro
112
Servicio de alimentos y bebidas /
por Jiménez Hernández, Franklin
Publicado 2005
Libro
113
Efecto de la ingesta de las bebidas energéticas en el rendimiento, en la sensación gastrointestinal y en el estado de energización en jóvenes futbolistas /
por Alvarado Jiménez, José Alonso
Publicado 2005
Tesis Libro
114
Manual de introducción de plantas en cultivos tropicales
Publicado 1974
Libro
115
FAO: Productos agrícolas básicos: proyecciones 1975-85
Publicado 1979
Libro
116
Mas salud con la dieta vegetariana
por Ivey, D.
Publicado 2001
Libro
117
[Normas técnicas obligatoria]
Publicado 2002
Libro
118
Normas de calidad de alimentos y bebidas
por Madrid Vivente, A.
Publicado 2000
Libro
119
Influencia de los granos de cafe cosechados verdes, en la calidad fisica y organoleptica de la bebida
Libro
120
La demanda de productos alimenticios, bebidas y tabaco en Extremadura: Un enfoque de regresiones censuradas
Libro
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