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1
Evaluación de la contaminación con Campylobacter spp. a partir de aguas utilizadas en una planta empacadora de pollo /
por Soto Alvarado, Lisbeth
Publicado 1995
Tesis Libro
2
Comparación de 3 técnicas para la detección de Campylobacter en muestras de pollos frescos comercializados en el Área Metropolitana /
por Castrillo Alpízar, Nancy 1985-
Publicado 2011
Tesis Libro
3
Determinación de Campylobacter sp. en pollos de consumo humano /
Tesis Libro
4
Determinación de Escherichia coli sorbitol negativa (Presuntiva escherichia coli O157:H7) Campylobacter sp. y Enterococcus spp. en muestras de leche y queso de cabra de diferentes regiones de Costa Rica /
Tesis Libro
5
Determinación de la presencia de campylobacter en pollo y sus derivados, en la provincia de Alajuela /
Tesis Libro
6
Campylobacter /
por Nachamkin, Irving
Publicado 2000
Libro
7
Evaluación de la contaminación de carne de pollo con Campylobacter jejuni en matadero avícola y supermercados monitoreando los puntos críticos de control del HACCP /
Libro
8
Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens : technical report
Publicado 2009
Libro
9
Identificación por reacción en cadena de la polimerasa y determinación del perfil de sensibilidad a ciprofloxacina, eritromicina y tetraciclina de cepas de Campylobacter spp. aisladas de muestras de carne de pollo procedentes de una industria avícola de la provincia de Alajuela, Costa Rica /
por Vargas Morales, José Luis
Publicado 2019
Tesis Libro
10
Actividad antimicrobiana de diferentes sales ácidas carboxílicas de sodio contra Arcobacter sp. y Campylobacter sp. /
por Acuña Díaz, Lucía Mariela
Publicado 2018
Tesis Libro
11
Control de especies patógenas para el ser humano del género Campylobacter mediante el uso de aditivos alimenticios como alternativa a los antibióticos promotores de crecimiento en producción avícola /
Tesis Libro
12
Detección de Campylobacter spp., Escherichia coli O157:H7 y Salmonella spp. a partir de vísceras y carne molida de res comercializadas en el Mercado Central de San José, Mercado Borbón y dos carnicerías de Desamparados /
por Sandí Gamboa, Marycruz 1991-
Publicado 2016
Tesis Libro
13
Compendio de bacteriología médica veterinaria
por Nicolet, J.
Publicado 1986
Libro
14
Risk aáeáment of campylobacter spp. in broiler chickens and vibrio spp. in seafood
Publicado 2003
Libro
15
Risk aáeáment of campylobacter spp. in broiler chickens: interpretative summary
Publicado 2009
Libro
16
Programas de control de Salmonella, Campylobacter y Listeria
Libro
17
Microbiología de los alimentos: Introducción
por Montville, T.J.
Publicado 2009
Libro
18
Campilobacteriosis
Libro
19
Evaluacion de riesgos de Campylobacter spp. en pollos para asar y vibrio spp. en pescados y mariscos : informe de una consulta mixta de expertos FAO/OMS
Publicado 2003
Libro
20
Campylobacter sp. en pollos para consumo humano
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