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Estudio sobre usos del agua, métodos y costos para el control de la contaminación del agua residual en la industria vitivinícola y cervecera /
Publicado 1975
Libro
22
Estudio de factibilidad de una planta para procesar los granos gastados de cervecería /
Tesis Libro
23
Valuación de las acciones comunes de Florida Ice and Farm Company /
Tesis Libro
24
Implementación de métodos de medición sobre el proceso de limpieza y desinfección de los equipos de enfriamiento y dispensación de cerveza en barril de tipo "Fast Chiller", instalados en los puntos de venta /
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Tesis Libro
25
Modelo de negocio para una compañía fabricante de cerveza artesanal no tradicional /
Tesis Libro
26
Florida Ice and Farm Co., Sociedad Anónima : caso /
Libro
27
Proceedings of the IInd International Humulus Symposium /
Publicado 2009
Procedimiento de la Conferencia Libro
28
La industria cervecera de América Latina.
Publicado 1997
Libro
29
Industria de la cerveza : guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
Publicado 1999
Libro
30
Plan de mercadeo para que la Cervecería Americana lance al mercado su marca de cerveza espuma /
Tesis Libro
31
Beer and wine production : analysis, characterization and technilogical advances /
por Pruett, David J
Publicado 1993
Libro
32
The complete guide to beer: illustrated encyclopedia /
Libro
33
Brewing : new technologies /
por Bamforth, Charles. W. 1952-
Publicado 2006
Libro
34
Cebada, variedades cerveceras y cerveza : manual de cultivo, mejora de cebadas y fabricación de cerveza /
Libro
35
Cerveza, calidad, higiene y características nutricionales /
Libro
36
Cien años de cerveza Bavaria
Libro
37
How to make wines and beers
por Pinnegar, Francis, Pinnegar, Francis
Publicado 1971
Libro
38
Una industria en marcha /
Libro
39
Use of unmalted pearled barley in combination with malt during the brewing process /
por Monge Morera, Margarita 1986-
Publicado 2015
Tesis Libro
40
Aroma of beer, wine and destilled alcoholic beverages /
por Nykanen, Lalli, Nykanen, Lalli
Publicado 1983
Libro
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