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Obtencion de mermelada a partir de extracto de cafe
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Diaz C., A.Z.=700 1 Castaño C., J.J.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
CAFE
COFFEA ARABICA
MERMELADAS
CONSISTENCIA
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
INDUSTRIA CASERA
CONSERVACION
CAFE DESCAFEINADO
CARACTERISTICAS SENSORIALES
Existencias
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