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The effects of initial length and body curvature on shrinkage of juvenile Atlantic salmon during freezing
Artículo
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Tecnologías para desalinizar agua de mar : tras el tesoro del reino de Poseidón
Artículo
3
Effects of hanging ice dams on winter movements and swimming activity of fish
Artículo
4
El poder del frío : ¿qué puedes aprender del hombre de hielo? /
por Hof, Wim
Publicado 2017
Libro
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Measurement of water holding capacity in raw and freeze dried broiler breast meat with visible and near infrared spectroscopy
Artículo
6
Changes in endogenous bioactive compounds of Korean native chicken meat at differente ages and during cooking
Artículo
7
Utilization of buffered vinegar to increase the shelf life of chicken retail cuts packaged in carbon dioxide
Artículo
8
La edad de hielo en México
Artículo
9
Seafood industry : species, products, processing, and safety /
Publicado 2012
Libro
10
Introduction to food engineering /
por Singh, Ravinder Paul, 1957-
Publicado 2014
Libro
11
El pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidad /
Publicado 1999
Libro
12
Conservas caseras de alimentos /
Libro
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Congelación
por Reid, D.
Libro
14
Producción de frutas térmicamente procesadas y de frutas congeladas
Libro
15
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
por Girard, J.P.
Publicado 1991
Libro
16
Short communication. Post-thawing evaluation of Spanish ibex (Capra pyrenaica hispanica) epididymal spermatozoa recovered postmortem
Libro
17
Evaluacion del sistema de congelacion rapida "IQF"(Individually quick freezing) para la conservacion de la mora de castilla
Libro
18
Adicion de proteinas del plasma seminal ovino durante la congelacion del espermatozoide y efectos sobre su motilidad y viabilidad
Libro
19
Crioconservacion de yemas de microtuberculos de papa Solanum tuberosum áp. andigena mediante desecado de tejidos
Libro
20
Comparacion de tres tratamientos para la crioconservacion de serovares de Leptospira en nitrogeno liquido
Libro
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