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1
Conservas caseras de alimentos /
Libro
2
Tecnologías para desalinizar agua de mar : tras el tesoro del reino de Poseidón
Artículo
3
El pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidad /
Publicado 1999
Libro
4
El poder del frío : ¿qué puedes aprender del hombre de hielo? /
por Hof, Wim
Publicado 2017
Libro
5
La edad de hielo en México
Artículo
6
Effects of hanging ice dams on winter movements and swimming activity of fish
Artículo
7
The effects of initial length and body curvature on shrinkage of juvenile Atlantic salmon during freezing
Artículo
8
Conservación casera de frutas y hortalizas
por Studer, A.
Publicado 1990
Libro
9
Congelación
por Reid, D.
Libro
10
Procesado de frutas
por Arthey, D.
Publicado 1997
Libro
11
Producción de frutas térmicamente procesadas y de frutas congeladas
Libro
12
Los congelados
por Biton, M.
Libro
13
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
por Girard, J.P.
Publicado 1991
Libro
14
Tecnologia de la congelacion de los alimentos
por Gruda, Z.
Publicado 1985
Libro
15
Fundamentos de acuicultura continental
por Rodríguez Gómez, H.
Publicado 2001
Libro
16
Micropropagacion
por Reyes, G.
Libro
17
Elaboracion y conservacion de frutas y hortalizas : Procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales
por De Michelis, A.
Publicado 2006
Libro
18
Conservacion de germoplasma de especies raras y amenazadas
Libro
19
El control de los microorganismos en el congelado
Libro
20
Crioconservacion de yemas de microtuberculos de papa Solanum tuberosum áp. andigena mediante desecado de tejidos
Libro
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