Mostrando
1 - 3
Resultados de
3
Para Buscar '
Bowker, B.
'
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Bowker, B.
Mostrando
1 - 3
Resultados de
3
Para Buscar '
Bowker, B.
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Relationship between water-holding capacity and protein denaturation in broiler breast meat
por
Bowker
,
B
.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Enlace del recurso
Artículo
Mostrar Código QR
2
Measurement of water holding capacity in raw and freeze dried broiler breast meat with visible and near infrared spectroscopy
por
Bowker
,
B
.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Artículo
Cargando...
Mostrar Código QR
3
Effect of pH and postmortem aging on protein extraction from broiler breast muscle
por
Eady, M.
Otros Autores:
“
...
Bowker
,
B
....
”
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Artículo
Cargando...
Mostrar Código QR
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
ALIMENTACION AVICOLA
AVES DE CORRAL
AVICULTURA
SALUD ANIMAL
AGUA
BACTERIAS
CARNE DE POLLO
COCINA
CONGELACION
ENGORDE
POLLOS
PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
PROTEINAS
×
Cargando...