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Diagnóstico general sobre la situación de inocuidad de alimentos en Costa Rica /
Libro
202
Diagnóstico sobre la manipulación, consumo y residualidad de plaguicidas en los principales hortifrutícolas que conforman la dieta de los habitantes del Cantón de Pococí, Limón /
Libro
203
Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas /
Publicado 2007
Libro
204
Foro mundial de autoridades de reglamentación sobre inocuidad de los alimentos : mejora de la eficiencia y transparencia en los sistemas de inocuidad de los alimentos : compartir experiencias : actas del foro
Publicado 2002
Procedimiento de la Conferencia Libro
205
Fundamental food microbiology /
Libro
206
Fundamental food microbiology /
Libro
207
Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos : directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos
Publicado 2003
Libro
208
La gestión y la comunicación de crisis en el sector de alimentación y bebidas: el análisis del caso español : la referencia a Europa y a EE.UU., el modelo ideal preventivo C.I.C.L.E. /
por Saura, Pilar, Saura, Pilar
Publicado 2005
Libro
209
Guiaveta : guía para el establecimiento de sistemas de vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos (veta) y la investigación de brotes de toxi-infecciones alimentarias
Publicado 1996
Libro
210
A guide to healthy food markets
Publicado 2006
Libro
211
Guía para la capacitación del vendedor callejero de alimentos
Publicado 1995
Libro
212
Introduction to food toxicology /
Libro
213
Thermal resistance of clostridium difficile spores in Ham and subsequent germination and outgrowth /
Tesis Libro
214
Aditivos y contaminantes de alimentos : reglamentación de alimentos : comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico /
Libro
215
Alimentos procesados
Publicado 1981
Libro
216
Analisis de residuos de plaguicidas en laboratorios de inspección alimentaria : manuales para el control de calidad de los alimentos.
Publicado 1994
Libro
217
Análisis de riesgo de los puntos críticos de control /
Libro
218
Análisis de riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos : guía para las autoridades nacionales de inocuidad de los alimentos.
Publicado 2007
Libro
219
Benchmark modeling of the Faroese methylmercury data /
Libro
220
Compendio de riesgos alimentarios /
por Moll, Manfred, Moll, Manfred, Moll, Nancy
Publicado 2006
Libro
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