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281
Determinación del efecto de las etapas desde la acidificación hasta el enfriamiento sobre patógenos de referencia en queso Palmito, mediante la caracterización del proceso de elaboración, con el fin de dar a conocer las condiciones de proceso que permitan asegurar la inocuidad /
por Rodríguez Herrera, Gloriana
Publicado 2018
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Tesis Libro
282
Desarrollo de una metodología analítica para la determinación de residuos de fluoroquinolonas, en tejido muscular de suino, tilapia y camarón /
por Barrantes Chaverri, Wendy 1980-
Publicado 2018
Tesis Libro
283
Determinación de residuos de cipermetrina, permetrina y deltametrina en grasa y músculo de origen bovino /
Tesis Libro
284
La Tierra intoxicada /
Libro
285
La Tierra intoxicada
Libro
286
Tratamiento de alimentos por irradiacion
Publicado 1984
Libro
287
Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos /
Libro
288
Evaluación de la toxicidad de diversos antimicrobianos y antioxidantes : sexto informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
Publicado 1962
Libro
289
Evaluations of some pesticide residues in food: the monographs /
Publicado 1971
Libro
290
Higiene y manipulación de alimentos
Publicado 1980
Libro
291
Higiene y toxicología de los alimentos /
por Hobbs, Betty C., Hobbs, Betty C.
Publicado 1971
Libro
292
Importancia de la inocuidad de los alimentos para la salud y el desarrollo : informe de un comité mixto FAO/OMS de expertos en inocuidad de los alimentos
Publicado 1974
Libro
293
Elaboración de criterios aplicables a las cargas anteriores aceptables para las grasas y aceitas [i.e. aceites] : informes de una reunión técnica cojunta FAO/OMS Bilthoven, Países Bajos 7-9 de noviembre de 2006.
Publicado 2009
Procedimiento de la Conferencia Libro
294
Enfermedades transmitidas por alimentos y su impacto socioeconómico : estudios de caso en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua /
Publicado 2009
Libro
295
Enfermedades transmitidas por los alimentos /
Libro
296
Ensayo enzimático para determinar el contenido de cianuro en las raíces y en los productos derivados de la yuca /
Libro
297
Enterobacter sakazakii (cronobacter spp.) in powdered follow-up formula : meeting report
Publicado 2008
Libro
298
Enterobacter sakazakii and other microorganisms in powdered infant formula : meeting report /
Publicado 2004
Libro
299
Enterobacter sakazakii y otros microorganismos en los preparados en polvo para lactantes : informe de la reunión
Publicado 2004
Libro
300
Cuando el destino nos alcance /
Publicado 1980
Libro
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