Enfermedades transmitidas por los alimentos /

Enfermedades transmitidas por los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ramírez Barrantes, Fernando (Autor, Autor/a), Solano Quesada, Gabriela (Autor/a), Muñoz Recalde, Leonardo Gabriel (Autor/a), Durán Monge, Melissa (Autor/a), Arias Delgado, Oscar (Autor/a), Escobar Olivares, Raquel (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 2003.
Materias:
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS > PREVENCION
ALIMENTOS > MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
CONTAMINACION DE ALIMENTOS > PREVENCION
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
BACTERIAS

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Número de Clasificación: 363.192.7
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