Enfermedades transmitidas por los alimentos /

Enfermedades transmitidas por los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ramírez Barrantes, Fernando (Autor, Autor/a), Solano Quesada, Gabriela (Autor/a), Muñoz Recalde, Leonardo Gabriel (Autor/a), Durán Monge, Melissa (Autor/a), Arias Delgado, Oscar (Autor/a), Escobar Olivares, Raquel (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 2003.
Materias:
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS > PREVENCION
ALIMENTOS > MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
CONTAMINACION DE ALIMENTOS > PREVENCION
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
BACTERIAS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 363.192.7
Copia Disponible

Ejemplares similares